Gerstenfeld im Frühling
May 22, 2018
Sanft streicht der frische Frühlingswind durch das grüne Gerstenfeld. Das leichte Wogen der Halme lässt mich an Wellen auf einem See denken.
Gerste ist heute fast nur als Bestandteil von Bier bekannt, dabei ist sie eine der ältesten und unverfälschtesten Getreidearten, die von Menschen angebaut werden. Gibt es heute noch Gerstenbrot?